状態：店内在庫として保管されている未使用品となります。和庖丁の鋼材として有名な青紙スーパーを芯材にステンレス鋼を割り込み、本職用に使用される朴八角水牛柄を組み合わせた高級感のある一品です。鋭い切れ味と共に、切れ味が長く保てるのが特徴ですブランド:唯千里刃のタイプ: 和ペティ（パーリング） /両刃シリーズ: 青紙スーパー鋼材:青紙スーパーステンレス割込刃渡り :80 mmハンドル:朴・水牛八角柄*刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。※注意：切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください。ご覧いただきありがとうございます。。KUHN RIKON 包丁セット 三徳包丁 2丁シェフナイフ1丁。【業務用】ホシザキアイス スライサー ISL-2TD形 かき氷機。【美品】LE CREUSET　ビュッフェキャセロール　デューン　30cm。MEYER MAXIM 深型フライパン 26cm IH 200V。管025:ハンドメイド？牛刀 包丁 木目ハンドル 本体330g 刃渡29.5cm。【美品】STAUB La Cocotte ラウンド 両手鍋 人気グレー18センチ。送料込み　MARUZEN MGF-40J 業務用フライヤー