マトファー銅鍋。フランス製銅鍋 直径12cm 2mm厚 ソースパン。フランス製銅鍋 直径12cm 2mm厚 ソースパン。希少になりました、1830年創業の老舗フランス鍋メーカー「BOURGEAT（ブウジャ）」の銅ソースパン２４cmです。厚手で重量感があり、プロ仕様のしっかりとした作りで世界中のシェフに愛用されています。内側はステンレス貼りのため、ビーターでの撹拌作業や酸味の強いソースに最適で、お手入れもしやすいタイプです。●刻印：BOURGEAT / ２４/ MADE IN FRANCE【サイズ】●外寸：約 φ254/ 高さ121mm●内寸：約 φ240/ 深さ 118mm●側面板厚：約 2.5mm●重量：3497g【状態】/鍋内側・写真のように使用に伴い、 中古品の鍋底によく見る薄白っぽい小斑点が見られます。（写真6, 11番目等・状態を考慮した価格設定にしています。気になる方はご購入をお控えください）・細小なスレ、微小な鍋フチのへこみはありますが、 メンテナンス不要で すぐに使える状態です。/鍋外側・使用に伴う細かな傷・スレあり・ハンドルと本体接続部周辺を中心に少し汚れが残っています（写真14番目・多少の手間をかければ きれいに除去できます）/ガタつきもありません。/ 底は平底でガスレンジ五徳部分及びヒートトップでも安定して使用できます。＊ 中古品ですので掲載写真を拡大して商品状態をご確認いただくことをおすすめします。　 中古品としてご理解のある方にお譲りしたいと思います。　 神経質な方、未使用品同様をお求めの方はご遠慮ください。(^^)　 ＊20番目の写真は商品の大きさが イメージできるように、出品中の同シリーズ18㎝と20㎝のソースパンと重ねたもので、本ページ商品は最下の「2４㎝の鍋 １つのみの単品」になりますのでお間違いのないようお願いいたします。不明点がありましたらお尋ねください。よろしくお願いいたします。（以下 メーカー説明より 抜粋）●内側が半永久的なステンレス貼りなので、スズ引き加工、再メッキ 共に不要。銅ナベの新しい主流です。●液だれしにくいノン・ドリップ・エッジ（縁が外側に少し反り返った「液だれ防止構造」）●底は特に頑丈に作られています。業務用アンティークヴィンテージキャセロールMauviel Matfer ソトーズムヴィエールマトファー。BAUMALU 銅のフライパン 24cm フランス製 ボウマル 銅製 パンケーキ。【美品】STAUB La Cocotte ラウンド 両手鍋 人気グレー18センチ。送料込み　MARUZEN MGF-40J 業務用フライヤー。ストウブ　ベビーウォック　ユーカリ　16cm 国内正規品　真鍮　STAUB。STAUB La Cocotte 両手鍋 グレー。マル球産業 焼肉ナベ スーパーグリル。ストウブ　ヴィンテージ　グレナディンレッド。Sakai Takayuki グランドシェフ 刃渡330mm。HSYさん専用 柳刃包丁 390mm 285,000円。〈新品〉ストウブ　スモールチキンココット　バジルグリーン。北沢産業 電気式ホイロ BPB-12 業務用。【新品未使用】OXO オクソー ガラス　サラダスピナー　大　　野菜水切り器新品。STAUB ストウブ ピコ・ココット 22cm ブルー 鋳鉄 ホーロー。美品 ウェッジウッド キャベンディッシュ スープチューリン。【新品】　宮崎製作所　ごはん鍋　ステンレスタイプ　5合　説明書付。回転台 ケーキデコレーション用 ターンテーブル。最安値　ベビーカステラ　業務用　プロパンガス　LPガス　45穴 カステラ機器